Dr.Styranki
Raaka-aineet
| 200 g | laadukasta makkaraa |
| 3 rkl | Dijon sinappia |
| 2 tl | worchestershire -kastiketta |
| 4 tippaa | tabascoa tms. chilikastiketta |
| 2 tl | kaprista |
| mustapippuria myllystä | |
| 50 g | sinihomehuustoa pilkottuna |
| 2 kpl | kananmunan keltuaista |
| lisukkeet | |
|---|---|
| cornichon kurkkuja | |
| hillosipulia | |
| hapukapsasta (hapankaalta lihaliemessä) | |
Jaa resepti
Ohje
Pilko makkara pieniksi kuutioiksi. Sekoita joukkoon sinappi, worchester, kapris, juusto, chilikastike ja vähän pippuria.
Aseta ympyrämuotti lautaselle ja kauho massaa muottiin. Paina keskelle kolo (tai käytä muottia jossa erillinen reikä keskellä) ja valuta keltuainen keskelle. Tarjoa lisukkeiden kera.
