24 102
24 102

Perunalihalaatikko

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

l raakoja perunaviipaleita
600 g sianselkää tai pekonia/silavaa
1 kpl porkkana
dl purjosipulin renkaita
tl valkopippuria
suolaa
hieman sellerinlehteä tai paprikan paloja
maitoa vuokaan

Jaa resepti

Ohje

Uunivuokaan ladotaan perunaviipaleet, porkkana ja kasvispalat ja sianliha kerroksittain, mausteita väliin, päällimmäiseksi silava liuskoja.
Kaadetaan maitoa niin, että ainekset peittyvät, anna paistua kannen alla 180 asteessa 30 minuuttia ja haudutetaan 110 asteessa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Mehevä päärynäkakku
  • 2 4 Pytti de Luxe 27.2.2015
  • 2 1 Kanttarelli-jauhelihaperunavuoka
  • 0 1 Pestolla maustettu perunalaatikko
  • 0 0 Vihanneslisuke
  • 2 1 Marinaadi wokki-lihalle,aasialaisittain12.3.2018

Kommentit

piia58
Perinneruoka Karjalasta, haudutettiin leivinuunissa.