Raaka-aineet
1 ps | pakastevihanneksia (250g) |
½ | paprika |
2 | munaa |
2 dl | maitoa |
suolaa | |
valkopippuria | |
paprikajauhetta | |
parmesan juustoraastetta |
Ohje
Kaada pakastevihannekset voideltuun uunivuokaan, anna sulaa. Pilko paprika ja lisää vihanneksiin. Sekoita munat maitoon ja mausta.
Kaada munamaito vuokaan sulaneitten vihannesten päälle. Laita parmesanraastetta kuorrutukseksi.
Paista 200 noin 30 min tai kunnes munamaito on hyytynyt. Paistoaika riippuu täysin kuinka sulaneita vihannekset ovat. Jäiset tarvitsevat noin tunnin.
Hyvää lisäkkeenä, ihan pelkästään vaikka lounaana ja oma suosikkini on syödä jääkaappikylmänä iltapalaksi