naija
Raaka-aineet
| n350 g | silakkafileitä |
| piparjuuritahnaa | |
| tuorejuustoa (aurinkokuivattu tomatti) | |
| tilliä | |
| valkopippuria, suolaa | |
| ruisjauhoja | |
| Voita paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
Levitä silakkafileet leivinpaperinpäälle nahkapuoli alaspäin. Tee piparjuuritahnasta ja tuorejuustosta tasainen tahna. Suolaa kevyesti fileet ja pippuroi. Levitä jokaisen fileen pintaan tahna ja ripottele päälle tillisilppua. Laita toinen filepäälle. Laita vaikka syväänlautaseen ruisjauhoja ja pistä myllystä muutama kierre pippuria ja suolaa jauhojen sekaan. Kääntele fileet jauhoissa ja paista runsaassa voissa kumpaiseltakin puolelta.
Tarjoile vaikka uunijuuresten kanssa.
Maistuu kylmänä myös voileivänpäällä.
Jos teet isomman annoksen niin voit laittaa silkakkapihvit kulhoon ja kaadat päälle makeahkon etikkaliemen, sekä sipulirenkaita ja annat olla jääkaapissa vaikka yön yli. Maistuu vaikka uusienperunoiden kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti