Sakuliina
Raaka-aineet
| 5 | punajuurta |
| 5 | isoa perunaa |
| 1 | iso sipuli |
| puolikas kukkakaali | |
| 1 prk | Kippari-kermaa |
| kasvisliemikuutio | |
| laakerinlehti | |
| valkosipulia | |
| suolaa ja pippuria | |
| öljyä |
Jaa resepti
Ohje
Ohjeen vihannesmäärät ohjeellisia, voi käyttää sitä mitä kaapista löytyy.
Kuori ja paloittele vihannekset. Punajuuri hyvin pieniksi paloiksi, jotta kypsyisi nopeasti.
Kuullota punajuuria ja sipulia hetki öljyssä.
Lisää vettä niin, että punajuuret peittyvät reilusti.
Lisää mausteet.
Keitä punajuuria noin kymmenisen minuuttia ja lisää sitten peruna ja kukkakaali.
Keitä kunnes kaikki on sopivan pehmeää. Ota pois laakerinlehti. Kaada noin puolet liemestä astiaan. Vedä keitto soseeksi sauvasekoittemella ja lisää Kippari-kerma. Lisää talteenotettua lientä, jos keitto tuntuu liian paksulta.
Tarjoile vuohenjuustopalojen tai sinihomejuuston kanssa.
