muari
Raaka-aineet
| 2 | munakoisoa |
| 1 | valkosipulinkynsi, kuori ja kuutioi |
| 2-3 rkl | sitruunamehua |
| 1 dl | hienonnettua lehtipersiljaa |
| ½ tl | chilijauhetta |
| 1 rkl | Tahini-seesamitahnaa |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| suolaa ja rouhittua mustapippuria | |
| Koristeluun: | |
|---|---|
| oliiviöljyä ja paahdettuja pinjansiemeniä | |
Jaa resepti
Ohje
Paista munakoisoja uunissa 225 asteessa 30 min. tai kunnes pinta kupruilee ja munakoisot tuntuvat pehmeiltä. Käännä ympäri paistamisen puolivälissä.
Jäähdytä siivilässä ja kuori. Anna seisoa vielä siivilässä, että ylimääräinen neste valuu pois.
Kuutioi munakoisot, lisää joukkoon muutkin ainekset ja soseuta tahnaksi.
Maistele mausteet ja lisää, jos tarvitsee.
Valuta päälle öljyä ja koristele pinjansiemenillä.
Tarjoile tahnaa grillatun leivän kera tai osana alkupalapöytää.
