Broilerikeitto

4 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Keitot Gluteeniton Kananmunaton Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen

Raaka-aineet

5 kpl	salottisipulia
1 tl	jeeraa (juustokuminaa)
1 tl	garam masalaa
0,5 tl	chillipippuria
1 tl	kiinalaista viisimaustetta
1 rkl	raastettua tuoretta inkivääriä
1,5 tl	sitruunaruohotahnaa (spice up)
0,5 tl	suolaa
2 rkl	öljyä
1 tlk	tomaattimurskaa
0,5 l	vettä
1 dl	keltaisia rusinoita (sultan rusinoita)
400 g	hunaja marinoituja (tai maustamattonia) broilerisuikaleita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Laita jeera, garam masala, chillipippuri ja kiinalainen viisimauste kuivaan kattilaan ja anna lämmetä sekoittaen pari minuuttia. Lisää öljy, sipuli ja inkivääri ja freesaa noin 5 min. Lisää tomaattimurska ja vesi. Anna kiehua hetki. Lisää broilerisuikaleet ja rusinat. Anna kiehua hiljalleen 10 minuuttia tai kunnes broileri on kypsää.

Keitosta tulee sangen paksua, vähäliemistä.

Syö sellaisenaan keittona tai haluamasi lisukkeen kanssa.