Raaka-aineet
n.350 g | maustamatonta kanasuikaletta |
2½ rkl | soijakastiketta |
2½ rkl | kanalientä |
2 tl | sokeria |
½ tl | suolaa |
sieniä | |
½ pussia | herneitä, pakaste |
2 kpl | sipuleita |
3 kpl | kanamunia |
Koristeluun: yrttejä tai persiljaa |
Ohje
Leikkaa kanasuikaletta vielä hieman kuutioiksi ja kaada niiden päälle soijakastiketta.
Kuumenna pannussa kanaliemi, lisää sokeri ja lopuksi soijakastikkeessa marinoidut kanakuutiot.
Sekoita hieman ja anna kiehua muutama minuutti.
Riko munat pieneen kulhoon, sekoittele kevyesti ja kaada munat muiden ainesten sekaan.
Kuumenna seosta muutama minuutti ja ravistele samalla pannua, jotta munaseos levittyy tasaisesti muiden aineidenjoukkoon.
Voit myös varovasti sekoitella puulastalla.
Kaada seos keitettyjen riisien päälle.
Koristele yrteillä tai persiljalla.