51 365
51 365

Possu-pekonipata

5 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

600 g porsaan sisäfileetä
200 g pekonia
1 punasipuli
mustapippuri
2 tl tomaattipyreetä
2 tl chilipastaa (sambal oelek)
2-3 rkl sojaa
1/2 lihaliemikuutio
2-3 dl Kermaa
1-2 dl Ranskankermaa

Jaa resepti

Ohje

Leikkaa sisäfilee suikaleiksi. Ruskista nopeasti, muutamassa erässä, kuumassa pannussa. Laita pataan.

Suikaloi pekoni ja ruskista. Silppua punasipuli pieniksi paloiksi, paista hetken pannussa ja lisää pataan. Kaada vesitilkka paistinpannulle, anna kiehahtaa ja kaada pataan. Sekoita vähän jauhoa lihan joukkoon (noin 1 rkl) Mausta mustapippurilla.

Lisää loput ainekset pataan. Anna hautua 15-20 minuuttia.

Tarjoa esim. pastan kanssa.

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 8 4 Hummeriraviolia ja kampasimpukoita kahdella kastikkeella
  • 2 2 Limellä ja chilillä maustettua lohta lämpimän salaatin ja avokadotahnan kera
  • 0 0 Uunivuoka 8.5.07
  • 2 0 Porsaanfileetä luumukastikkeessa
  • 0 4 Tepan pestokierteet 24kpl
  • 5 0 Hawaijinpata

Kommentit

murris
Nopea ja helppo. Ja hyvää :)