Raaka-aineet
800 g | härän (marmoroitunutta) ulkofilettä |
mustapippuria | |
suolaa | |
2 dl | Oliiviöljy |
rosmariini | |
2 kpl | valkosipulia |
Ohje
- Leikkaa filee 100g siivuiksi
- paista pihvit halutun kypsiksi (grillissä)
- Lisää suola ja pippuri
- Leikkaa viipaleiks, asettele pihvin muotoon lautaselle
- Kuumenna öljy ja paista rosmariinin oksat ja kuoritut valkosipulin kynnet öljyssä
- Kaada kuuma öljy pihvien päälle
- Syö heti pois
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti