VirveElisa
Raaka-aineet
| 4 | perunaa |
| 2 | porkkanaa |
| kukkakaali (pieni) | |
| 1 | Sipuli |
| 4 | valkosipulin kynttä |
| 1/4 | punainen paprika |
| 1/4 | keltainen paprika |
| 1 | tomaatti |
| 2 dl | Kermaa |
| 2 rkl | yrttifetajuustoa |
| pekonia |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja pilko vihannekeset ja keitä ne suolavedessä.
Soseuta keitetyt vihannekset samettisen pehmeäksi ja lisää samalla fetajuusto.
Kaada sose kattilaan ja lisää kerma sekä mausteet. Anna hautua sen aikaa kun paistat pekonikutiot rapeiksi.
Tarjoile kasvissosekeitto rapsakan pekonin kera tai mikäli olet kasvissyöjä voit toki jättää pekonin pois.
