Raaka-aineet
1 kg:n | Lahna |
2 | sipulia |
fenkolia | |
3 dl | kuivaa valkoviiniä |
1/2 | sitruunaa |
4 | tomaattia |
muskottipähkinää | |
2 rkl | voita |
3 rkl | öljyä |
suolaa | |
valkopippuria |
Ohje
Laita suomustettu ja perattu lahna voideltuun uunivuokaan. Laita päälle sipuli- ja sitruunaviipaleita. Aseta tomaattiviipaleita ympärille. Mausta suolalla, pippurilla, fenkolilla ja muskottipähkinällä.
Lisää valkoviini. Laita voi pieninä nokareina kalan päälle.
Hauduta uunissa 200 asteessa noin tunnin ajan.
Tarjoa riisin ja salaatin kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti