11 010
11 010

Uunilahna

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 kg:n Lahna
2 sipulia
fenkolia
3 dl kuivaa valkoviiniä
1/2 sitruunaa
4 tomaattia
muskottipähkinää
2 rkl voita
3 rkl öljyä
suolaa
valkopippuria

Jaa resepti

Ohje

Laita suomustettu ja perattu lahna voideltuun uunivuokaan. Laita päälle sipuli- ja sitruunaviipaleita. Aseta tomaattiviipaleita ympärille. Mausta suolalla, pippurilla, fenkolilla ja muskottipähkinällä.

Lisää valkoviini. Laita voi pieninä nokareina kalan päälle.

Hauduta uunissa 200 asteessa noin tunnin ajan.

Tarjoa riisin ja salaatin kera.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

AIMATO
Lahna on maukas kala, jota pitäisi käyttää enemmän.