elinaoc
Raaka-aineet
| 1 | Sipuli |
| 2 | valkosipulinkynttä |
| 1 | punainen chili pilkottuna |
| 1 rkl | maapähkinäöljyä (muukin öljy käy) |
| 2 rkl | kalakastiketta (Santa Maria Fish Sauce) |
| 2 rkl | limettimehua |
| 4 dl | kookosmaitoa |
| 1-2 tl | juustokuminaa |
| 4 rkl | maapähkinävoita (crunchy) |
| 1 rkl | fariinisokeria |
| 0,5-1 tl | sambal oelekia |
Jaa resepti
Ohje
Kuullota sipuleita ja chiliä öljyssä 1-2 min. Lisää loput ainekset. Sekoittele kunnes kiehuu ja anna sitten poreilla n. 3-4 min.
Voidaan tarjoilla lämpimänä tai kylmänä.
Tarjoile lisäksi riisiä ja grillaa thai-kanavartaita tai indonesialaisella marinadilla maustettua lihaa.
