Dr.Styranki
5 127
Raaka-aineet
| 600 g | katkaravunpyrstöjä tai tiikerirapuja |
| 2 rkl | maapähkinäöljyä |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 rkl | tummaa soijakastiketta (kecap manis) |
| 3 rkl | hoisinkastiketta |
| 1 dl | vettä |
| 0.5 tl | viismaustetta |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja puhdista rapujen pyrstöt. Pyyhi kuiviksi ja ripottele pintaan hieman suolaa.
Kuumenna öljy ja ota pois liedeltä. Lisää joukkoon murskattu valkosipuli, soija, viismauste ja hoisin. Sekoita hyvin. Sekoita 1 rkl kastiketta 2 ruokalusikalliseen vettä ja sekoita se rapujen joukkoon. Marinoi 15 minuuttia. Sekoita loppu kastike jäljelläolevaan veteen.
Varrasta ravut ja grillaa kauniin värisiksi samalla kastikkeella valellen. Kaada loppu kastike päälle.
