Täytetty Mureke

30 - 60 min

Pääruoat Sokeriton

Raaka-aineet

Täyte:
1 dl	korppujauhoja
2 dl	vettä
2 rkl	italy vasikanfondi
400 g	jauhelihaa
1 kpl	Sipuli
1 rkl	ketsuppia
2 rkl	sinappikurkkusalaattia
3 kpl	Munia
	musta- ja maustepippuria, paprikajauhetta, persiljasilppua, basilikaa, suolaa
2 dl	KEITETTYÄ MAKAROONIA
kourallinen	paprikasuikaleita (pakaste)
2 dl	juustoraastetta
	tuoretta basilikaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Mittaa korppujauhot kulhoon. Sekoita fondi veteen ja sekoita se korppujauhoihin, lisää kuutioitu sipuli ja jauheliha. Sekoita hyvin. Lisää munat, ketsuppi, sinappikurkkusalaatti sekä mausteet. Sekoita todella hyvin käsiä käyttäen. Voit käyttää kananmunia vähemmän kuin 3, mitä enemmän laitat sitä pehmeämpää murekkeesta tulee.

Ota massasta 2/3 ja levitä se pellille leivinpaperin päälle niin että reunoille jää enemmän massaa. Levitä päälle makaroonit, paprikat, juustoraaste sekä revitty basilika. Siloittele jäljelle jäänyt massa päälle (jos kastelet kätesi välillä vedessä se auttaa levittämistä) kuroen samalla reunoja ylöspäin niin että tulee tasainen paketti. Laita uuniin 200C 30 min.

Tee tällä välin perunarösti ja raasta porkkanasalaattia jonne lisäät tuoreita ananaspaloja. Kun mureke valmis, tarjoa röstin ja porkkana-ananas-salaatin kera.