Raaka-aineet
4 kpl | ruodotonta lohifilettä nahkoineen à 150 g |
20 kpl | pientä kaunista kantarellia |
50 g | tuorejuustoa |
100 g | Västerbottenjuustoa |
suolaa, pippuria |
Ohje
Suolaa ja pippuroi lohifileet. Asettele lohet paistoastiaan nahkapuoli alaspäin. Lohkaise keskelle tuorejuustoa ja ripottele päälle kantarellit ja pieneksi kuutoitu Västerbottenjuusto.
Paista uunissa 180 astetta 12- 15 minuuttia oman kypsyysasteesi mukaiseksi.
Tarjoa hummerismetanan ja tryffelillä maustetun perunamuusin kera, ks. linkit. Koristele vuonankaalilla tai muulla vihreällä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti