Purjoperunasosekeitto

6 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

6 isoa perunaa
1 purjo
2 kpl lihaliemikuutio
vettä
1 rkl suolaa

Jaa resepti

Ohje

1. Pese purjo

2. Pese ja kuori perunat

3. Pilko purjo ja peruna sopivan kokoisiksi paloiksi ja heitä kattilaan

4. Laita vettä niin paljon että juurekset peittyvät

5. Lisää joukkoon lihaliemikuutiot ja suola

6. Keitä n.40 min välillä sekoittaen

7. Ota keittämisen jälkeen kattila liedeltä ja soseuta ainekset keskenään. Älä lisää tai poista nestettä.

8. Tarkista maku ja lisää halutessasi suolaa

9. porfavoor

Tarjoiluehdotus: Lisää halutessasi raejuustoa tai smetanaa keiton pinnalle.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

mirri_tihis
Erittäin maukas ja vähäkalorinen ruoka, suosittelen lisukkeeksi rasvatonta raejuustoa.