metsänvartija
Raaka-aineet
| 400 g | paistijauhelihaa |
| 1 prk | kermaviiliä (150 g) |
| 1 | sipuli silputtuna ja ruskistettuna |
| 1 rkl | tomaattipyrettä |
| 1 rkl | punaviiniä |
| 2 | valkosipulin kynttä murskattuna |
| 1,5 tl | suolaa |
| 5 siivua | vaaleaa leipaa |
| 1 | muna |
| maustepippuria jauhettuna | |
| valkopippuria | |
| basilikaa |
Jaa resepti
Ohje
Ruskista sipulisilppu voissa pannulla. Sekoita leipäviipaleet, kermaviili, mausteet lisää liha ja loput ainekset. Anna hetki tekeytyä viileässä.
Paista vaikkapa lettupannulla kauniin ruskeiksi.
