2 273
2 273

PERUNAVIIPALEILLA PEITETTY JAUHELIHAPAISTOS

4 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

1 rkl öljyä
30 gr voita
2 viipaloitua purjosipulia
400 gr sika-nautajauhelihaa
125 gr silputtua peperonia
1 rkl Oreganoa
4 keskikokoista perunaa ( noin 1/2 kg )
1 1/4 dl cheddarjuustoraastetta
1/4 dl Kermaa

Jaa resepti

Ohje

1. Kuumenna paistinuuni 175 asteeseen. Kuumenna öljy ja voi paistinpannussa. Kuullota purjosipulia pari minuuttia keskilämmöllä koko ajan sekoittaen. Lisää jauheliha ja peperoni. Ruskista kovalla lämmöllä noin 4 minuuttia,kunnes neste on haihtunut. Hajota lihakokkareet haarukalla. lisää oregano ja seos odottamaan.

2. Kuori perunat ja leikkaa ne noin 3 mm:n paksuisiksi viipaleiksi. Keitä perunaviipleita isossa kasarissa noin 3 minuuttia,kunnes ne ovat pehmeitä. Kaada vesi pois ja huuhtele perunat kylmällä vedellä.

3. Pane puolet perunaviipaleista 1 1/2 litran uunivuokaan.Levitä päälle jauhelihaseos ja peitä se jäljellä olevilla perunaviipaleilla. Ripottele päälle juusto ja kaada kerma sen päälle. Kypsennä uunissa puoli tuntia.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Sinappipihvit
  • 119 3 Vanha kunnon kaalikeitto
  • 3 4 Pienet lihapullat
  • 0 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 0 0 LIHAPULLAT "lihaa ja soijarouhetta" ja helppo maistuva KASTIKE
  • 1 1 Lihapullat

Kommentit