Raaka-aineet
1 pkt | Seitifileitä |
½ rs | kirsikkatomaatteja |
½ | purjo |
n. 1 dl | aurinkokuivattua tomaattia (kuuioita)t |
1 dl | kevyttä ruokakermaa |
2 dl | juustoraastetta |
ripaus | suolaa |
ripaus | pippuria |
Ohje
1. Sulata seiti jääkaapissa
2. Laita seitifileet uuninkestävään vuokaan. Mausta.
3. Lisää kalan päälle puolitetut kirsikkatomaatit, silputtu purjo, aurinkokuivatut tomaatit sekä kerma. Ripottele päälle juustoraaste.
4. Paista uunissa 200 asteessa noin puoli tuntia tai kunnes juusto on sulanut ja saanut kullanruskean värin.
Halutessasi voit maustaa kalaa myös sitruunalla tai limetillä. Tarjoa kala perunoiden tai riisin kera.