moonis
Raaka-aineet
| 4 kpl | porkkanaa |
| 5 kpl | perunaa |
| ½-1 kpl | sipulia |
| 50 g | parsakaalia |
| 100 g | kukkakaalia |
| 1 kpl | kasvisliemikuutio |
| n.1 dl | maitoa |
| (nokare voita) |
Jaa resepti
Ohje
Pilkotut porkkanat ja liemikuutio kiehuvaan veteen. Keitä 5min jonka jälkeen sekaan pilkotut perunat ja sipuli.
Kun lähes kypsiä lisää joukkoon parsa- ja kukkakaalit. Keitä kunnes kypsiä.
Kaada ylimääräinen vesi kulhoon ja soseuta kasvikset tehosekoittimella, lisää kasvilientä ja maitoa oman maun mukaan.
Mausta oman maun mukaan ja lisää halutessa nokare voita antamaan makua.
Itse laitan keittoon mausteiksi suolaa, valko+mustapippuria, paprikajauhetta ja sitä mitä kaapista sattuu löytymään ;)
Huom! Kasvisten määrää voi vaihdella oman maun mukaan!
Entistäkin keveämpi kun jättää voin pois ja käyttää rasvatonta maitoa taikka ei laita sitä ollenkaan.
