shirin
Raaka-aineet
| 250 g | jauhettua naudan maksaa |
| 250 g | naudan jauhelihaa |
| 1 kpl | raaka peruna |
| 2 dl | vettä |
| 1 dl | jauhelihan jatketta |
| 1 tl | suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Laitan kylmän veden kulhoon, johon sekoitan jauhelihanjatkeen. Sitten lisään jauhetun maksan ja jauhelihan sekä raastan raa´an perunan joka lisätään edelliseen. Vaivaan tasaiseksi. Maustan, mutta vain hieman. Jauhelihan jatke sis. mausteita. Joskus laitan joukkoon yhden raa´an kananmunan rakennetta parantamaan paistettaessa. Paistamiseen käytän öljyä. Hyviä puolukkahillon kanssa Ei maistu liian vahvasti maksalle.
