2 059
2 059

Uunisipulit homejuusto- ja hunajakylvyssä

30 - 60 min

Raaka-aineet

10 pienehköä keltasipulia
keitinliemi:
8 dl kasvislientä
1/2 tl kuivattua timjamia
1 laakerinlehti
2 rkl öljyä
1 rkl hunajaa
100 g homejuustoa

Jaa resepti

Ohje

Kuumenna kasvisliemi. Laita mausteeksi timjami ja laakerinlehti. Keitä kokonaisia, kuorittuja sipuleita kannen alla 10 min. Pyörittele välillä. Nosta valumaan. Säästä liemi. Ruskista sipuleita pannulla öljy-hunajaseoksessa, kunnes ne ovat kauniin värisiä.

Laita sipulit voideltuun vuokaan. Tee terävällä veitsellä ristiviilto sipulien päälle. Laita pannulta hunajaöljy sipulien päälle. Kuumenna n. 1 dl keitinlientä. Sulata homejuusto siihen. Valuta sipulien päälle, sisälle ja väliin.

Paista 200 asteessa 15 min. Alenna lämpö 175 asteeseen ja paista vielä puolisen tuntia. Valele paistamisen aikana.

Annoksia 4-5.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 4 Ranskalainen kalakeitto ja rouille
  • 1 4 Uunisipulit
  • 1 1 Uunisipulit (14.7.08)
  • 1 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 4 4 Karitsan sisäfileetä ja rosmariinibataattia
  • 0 0 Kookosvohvelit ja mascarpone-valkosuklaavaahtoa

Kommentit

AIMATO
Kevyemmän version saat kun käytät kevythomejuustoa.