Hummeri helposti ja nopeasti

2 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

1 kpl iso hummeri keitettynä tai sulatettuna huoneenlämpöön
1 kpl sitruunaa
2 rkl itsetehtyä majoneesia

Jaa resepti

Ohje

Jäähdytä hummeri huoneenlämpöön. Viillä terävällä veitsellä kaksi viiltoa alapuolelle ja kaiverra pyrstöliha esiin. Kaiva lusikalla mahdollinen mäti pois kuoresta. Huuhtele pyrstöliha ja pienennä veitsellä pieneksi palasiksi. Sekoita majoneesin kanssa pieneksi massaksi. Leikkaa sitruuna lohkoiksi.

Kata hummerisakset erikseen.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Samankaltaisia reseptejä

  • 19 10 Hummeri (gratinoitu)
  • 1 3 Päivällinen helposti (7.4.08)
  • 11 11 Lipeäkala ja Valkokastike helposti
  • 0 0 Hummeri tillivoilla
  • 0 0 Kookosvohvelit ja mascarpone-valkosuklaavaahtoa
  • 19 10 Kotiviiniä helposti ja nopeaan 25 litraa

Kommentit