Taskurapu
Raaka-aineet
| 600 g | lampaanlihaa |
| 1 kpl | puristettu valkosipuli |
| 1 tl | suolaa |
| 1 dl | oliviyljyä |
| 1 rkl | tomaati pyrettä |
| 1/2 tl | jahettua maustepippuria |
| 1/2 tl | jahettua mustaapippuria |
| 12 kpl | hillosipulia |
| 2 kpl | vihreä chiliä |
| 4 kpl | grillivarrasta |
Jaa resepti
Ohje
- Pliko lammas 3 cm:n kuutioiksi. Sekoita marinaadiaineekset astiassa, pistä kaveriksi lihakuutiot ja anna marinoitua peitettynä jääkaapissa noin vuorokauden verran. Kuori sipulit ja keittele viitisen minuuttia. Pilko chilt pieniksi kuutioiksi. Ota lihat marinaadista ja siivilöi marinadi. Iske lihapalat, chili ja hillosipulit grillivartaaseen. Grillaa 4-5minuuttia kummaltakin pulelta. Liota välillä kepakoita marinaadissa.
