piia58
Raaka-aineet
| n. 40 g | rucolasalaattia |
| 25 g | pinjamin-siementä |
| ½ kpl | valkosipulinkyttä, pilkottuna |
| 1 dl | oliiviöljyä |
| 3 rkl | raastettua parmesaanijuustoa |
| 1/4 tl | suolaa |
| pippuria, huhmaressa jauhettuna hyvin |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita rucola, pinjamin-siemenet sekä valkosipuli tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella.
Lisää sekoittimeen öljyä, suola, juusto sekä pippuri. Maista. Laita pesto tunniksi jääkaappiin.
Vinkki: Pestokastike sopii täydellisesti vastakeiteyn pastan, grillatun lihan ja salaatin lisukkeeksi.
Pesto säilyy noin 2 päivää jääkaapissa. Sen voi myös pakastaa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti