piia58
Raaka-aineet
| n. 500 g | naudan luutonta naudanlihaa, esim. lapaa |
| 8-10 kpl | kokonaisia maustepippureita |
| 2 rkl | voita |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| 1½ tl | suolaa |
| 1 kpl | laakerinlehti |
| 1-2 kpl | porkkanaa |
| 1 kpl | keltainen sipuli |
| 4 dl | vettä |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa liha kuutioiksi.
Ruskista liha pienissä erissä paistinpannussa. Siirrä liha pataan, sirottele päälle jauhoja ja suolaa.
Sekoita ja sirottele päälle mausteet.
Kaada vesi lihan päälle. Anna hautua kannen alla pienellä lämmöllä noin 45 minuuttia.
Kuori ja viipaloi porkkanat ja sipuli. Lisää pataan. Hauduta 15 minuuttia tai kunnes liha on kypsää.
Tarjoa keitettyjen perunoiden ja säilykepunajuurten kera.
