Jasmine85
Raaka-aineet
| 5 dl | keitettyä, tummaa pastaa |
| 200 g | maustamatonta ranskankermaa |
| 3 dl | ruokakermaa |
| 1 rkl | soijakastiketta |
| 1 rkl | siirappia |
| 3 | porkkanaa |
| 1 | iso sipuli |
| 100 g | lanttua |
| 70 g | keräkaalia |
| 3 kpl | paprikaa (erivärisiä) |
| 1 kpl | kesäkurpitsaa |
| 2 | valkosipulinkynttä |
| 1 rkl | paprikajauhetta |
| ½ tl | salviaa |
| ½ tl | kirveliä |
| jauhettua mustapippuria | |
|---|---|
| ½ tl | muskottipähkinää |
| Voita paistamiseen | |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja silppua sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuori ja suikaloi porkkana, lanttu, kesäkurpitsa, keräkaali ja paprikat.
Kuumenna voi paistinpannussa ja paista sipulit, valkosipulinkynnet ja porkkansuikaleet. Siirrä paiston jälkeen kattilaan. Kuumenna ja ruskistele myös muut kasvikset paistinpannulla voissa.
Kun kasvitset ovat kattilassa, lisää ruokakerma, ranskankerma sekä kaikki mausteet. Sekoita, jotta mausteet ja kermat pääsevät levittäytymään kunnolla. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä n. 30min. välillä sekoitellen.
Lisää kastikkeeseen lopuksi keitetty pasta. Sekoita tasaiseksi, kuumenna ja tarjoile!
Jos ruoka tuntuu liian kuivalta, lisää halutessasi hiukan kermaa ruoan joukkoon.
