Raaka-aineet
1,5-2 lt | vettä |
2 | kanaliemikuutiota |
1 | laakerinlehti |
1 tl | currya |
muutama | kokonainen mustapippuri |
pala | lanttua suikaleina |
2-3 | porkkanaa suikaleina |
½ | purjoa suikaleina |
1 iso | sipuli suikaleina |
2 | varsisellerin vartta suikaleina |
2 | perunaa suikaleina |
hyppysellinen aitoa saframia | |
3 | paistettua Broilerin filepihviä suikaleina |
hienonnettua persiljaa päälle |
Ohje
Mittaa kattilaan vesi.Lisää liemikuutiot, laakerinlehti, curry ja pippurit. Kun vesi kiehuu, lisää lanttusuikaleet.
Anna niiden kiehua n.5 min,lisää porkkanat, sipulit ja varsisellerit. Anna keiton muhia hiljalleen 10 min.
Lisää perunat , Broilerin suikaleet ja saframi.
Anna kiehua kunnes perunat ovat kypsät.
Ripottele keiton pinnalle persiljaa.
Itsellä ei ollut tuoretta persiljaa, vaan ripottelin itsekuivamaani pinnalle.