Raaka-aineet
125 g | voita (huoneenlämpöistä) |
2 dl | fariinisokeria |
3,5 dl | vehnäjauhoja (puolet voi olla myös esim. spelttijauhoja) |
1,5 tl | leivinjauhetta |
hyppysellinen | suolaa |
2 tl | kanelia |
2 tl | vaniljasokeria |
2 | munaa |
1 dl | turkkilaista "ämpärijogurttia" tai muuta paksua ruoanlaittojogurttia tai kermavi |
2-4 | omenaa |
Päälle: | |
---|---|
2 tl | kanelia |
1,5 rkl | fariinisokeria |
Ohje
Sekoita kuivat aineet (jauhot ja mausteet). Kuori, perkaa ja viipaloi omenat.
Vatkaa voi ja sokeri. Lisää munat yksitellen, sitten kermaviili. Lisää jauhosekoitus ja sekoita hyvin.
Sekoita päälle ripoteltava kaneli ja fariinisokeri.
Jaa taikina suuriin muffinivuokiin (n. 12). Painele joka vuokaan omenanpaloja. Ripottele päälle kaneli-sokeriseosta.
30 minuuttia / 175 astetta
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti