lumilisko
Raaka-aineet
| 2 dl | riisiä |
| 1 l | kanalientä |
| 2 isoa | sipulia |
| 2 rkl | öljyä |
| 1 kpl | Grillattu tai keitetty kana |
| 8 kpl | tomaattia |
| 2 rkl | maustamatonta tomaattisosetta |
| 1 | paprika |
| 50 g | juustoraastetta |
| suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Keitä riisiä kanaliemessä n.20 min. Kuori sillä välin sipulit ja hakkaa hienoksi. Pehmitä sipulit kuumassa öljyssä pannulla. Lisää pannulle kuutioiksi leikattu kanan liha ja paista kevyesti sipulin kera. Kuori tomaatit ja lisää silputtuina pannulle. Pilko paprika ja lisää pannulle. Mausta tomaattisoseella ja suolalla. Sekoita kaikki aineet kypsään riisiin, voitele vuoka ja kaada risotto vuokaan. Sirottele juustoraastetta päälle.[br]Paista 225 asteessta noin 10 minuttia.
