5 573

Syysillan uunilenkki

Name: Syysillan uunilenkki
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 lenkkimakkaraa; 1-2rkl sinappia; 4dl paloiteltuja tuoreita tatteja tai herkkusiniä; voita; 2 sipulia; 2dl kuohukermaa tai ruokakermaa; tarvittaessa 0,5rkl maissijauhoja; 1-2rkl siöputtua turetta basilikaa; suolaa

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

1	lenkkimakkaraa
1-2 rkl	sinappia
4 dl	paloiteltuja tuoreita tatteja tai herkkusiniä
	voita
2	sipulia
2 dl	kuohukermaa tai ruokakermaa
	tarvittaessa 0,5rkl maissijauhoja
1-2 rkl	siöputtua turetta basilikaa
	suolaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuori makkara ja halkaise se päältä pituusunnassa.Sivele sisus sinapilla.Pane makkara voideltuun uunivuokaan.Kuori ja silppua sipulit ja kuulota ne pannulla.Lisää sienet ja paista,kunnes vesi on haihtunut.Lisää loput aineista ja anna hautua hetken aikaa ilman kantta.Suurusta tarvittaessa pieneen vesimäärään sekoitetulla maissijauhoilla ja anna kiehataa.Täytä viilto sienimuhennoksella.Kypsytä 200 astesa noin 30 minuttia.Nauti perunamuusin sekä raastesalaatin kera ja juomana jos mahdollista niin hyvä olut.Tämän annoksen nautittuasi uni hiipii silmään varmasti!