Mustikka
Raaka-aineet
| 8-10 | porkkanaa |
| 1 | appelsiini |
| 1 | sitruuna |
| 3 dl | vettä |
| 3 dl | appelsiinimehua |
| 3 dl | ruokakermaa |
| 2 | valkosipulin kynttä |
| muskottipähkinää | |
| suolaa, mustapippuria |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja paloittele porkkanat ja valkosipulinkynnet.
Raasta appelsiinista kuori ja purista sitruunasta mehu.
Laita vesi, porkkanat, valkosipulinkynnet, appelsiinin kuori ja sitruunamehu kattilaan ja keitä niin kauan että porkkanat pehmenevät.
Anna keiton jäähtyä vähän aikaan ja lisää muskottipähkinä ja appelsiinimehu.
Laita keitto tehosekoittimeen tai soseuta sauvasekoittimella. Laita sose takaisin kattilaan ja sekoita joukkoon kerma ja suola ja pippuri.
Kuumenna keitto, mutta älä keitä enää ettei C-vitamiinit haihdu.
Keitto valmiina tarjottavaksi
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti