4 766
4 766

Puna-ahven vuoka

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 pkt (400g) puna-ahventa
0,5 tl suolaa
0,5 sitruunaa
4 kananmunaa kovaksi keitettynä
1 dl tuoretta hienonnettua tilliä
1 dl kasvirasvasekoitetta
ripaus mustapippuria
4 viipal. ruisvuokaleipää

Jaa resepti

Ohje

Sulata kala. Leikkaa kuutioiksi ja laita voideltuun laakeaan vuokaan. Mausta suolalla ja pippurilla. Purista sitruunan mehua päälle. Paista 225 asteessa 15 min.

Viipaloi keitetyt munat. Levitä puolikypsien kalojen päälle ensin tilli ja sitten munaviipaleet. Kaada rasvasekoite päälle.

Kuutioi leivät pieniksi kuutioiksi ja ripottele ne vuoan pinnalle. Jatka paistamista vielä 15 min.

Tarjoa keitettyjen perunoiden kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Puna-ahven fileet tomaattikermakastikkeessa
  • 2 0 Puna-ahven vihanneksilla uunissa
  • 2 0 Mausteinen mangokana
  • 0 1 Silakkalaatikosta sovellettu vuoka
  • 5 1 Kala peruna vuoka
  • 3 0 Hawaijin pasta

Kommentit

AIMATO
Puna-ahventa uunissa kananmunan ja leivän kanssa.