Ireth
Raaka-aineet
| 3 kpl | kananmunia |
| 6 krl | vettä |
| kinkkua | |
| juustoa | |
| pippuria, suolaa, chiliä |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita kulhoon kananmunat ja vesi. Paista ensin pannulla kinkku (tai mikä tahansa haluamasi täyte) ja lisää samalla mausteet. Kun kinkku on ruskistettu, lisää kananmunat.
Työnnä paiston aikana hyytynyttä kananmunaa pannun keskelle kunnes munakkaan pohja on täysin hyytynyt. Anna paistua hetki, kunnes munakas on irronnut pannusta.
Lisää päälle juusto ja anna olla pannulla kunnes juusto on hieman sulanut.
Kaada lautaselle kaksinkerroin, eli puolikuun malliin ja tarjoile haluamasi lisäkkeen kanssa.
