Raaka-aineet
vettä | |
200 g | AXA fusilli valkoista kuitupastaa |
tilkka oliivioljya | |
300 g | broilerisuikaleita |
suolaa, mustapippuria | |
1,5 dl | kana- tai kasvislientä |
100 g | paprikasuikaleita |
100 g | purjosuikaleita |
1 pieni prk | säilykemandariineja valutettuna |
1 rasia | kirsikkatomaatteja |
1-1,5 tl | basilikaa |
1 tl | kirveliä |
Ohje
Kiehauta vesi ja lisää pasta. Keitä pasta sopivan kypsäksi. Valuta ja huuhtele kylmällä vedellä. Kuumenna tilkka oliiviöljyä pannussa, paista broilerisuikaleet kypsiksi, mausta suolalla ja pippurilla. Lisää kanaliemi sekä paprika-ja purjosuikaleet. Hauduta muutama minuutti. Sekoita.
Lisää lopuksi vielä valutetut mandariinilohkot ja valutettu pasta, sekä kirsikkatomaatit. Mausta yrteillä ja sekoita ainekset tasaiseksi. Tarjoa lämpimänä tai kylmänä patongin kanssa