Raaka-aineet
250 g | tuoreita herkkusieniä |
1 pieni | Sipuli |
3 dl | kermaviiliä |
2 | valkosipulin kynttä |
suolaa | |
valkopippuria | |
ruokaöljyä paistamiseen |
Ohje
Pilko herkkusienet ja sipuli pieneksi hakkeeksi. Paista sienet ja sipuli pannulla öljyssä ihan muutama minuutti niin että tuoreuden maku lähtee pois. Paistovaiheessa voi jo vähän ripsauttaa suolaa ja valkopippuria jos haluaa. Anna jäähtyä. Kaada kulhoon.
Lisää kermaviili, purista joukkoon valkosipulin kynnet ja mausta oman maun mukaan suolalla ja valkopippurilla.
Sienisalaatin voi tarjoilla leivän päällä suolapalana tai lisukkeena monenkin ruuan rinnalle antamaan oman säväyksensä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti