Raaka-aineet
1 | Sipuli |
400 g | jauhelihaa |
3 | porkkanaa |
2 dl | pakasteherneitä |
1 | lihaliemikuutio |
1/2-1 l | vettä |
3 rkl | ketsuppia |
suurustamiseen | |
2 rkl | maissijauhoja |
2 1/2 dl | vettä |
päälle | |
---|---|
4-5 | perunaa muussina |
2 dl | juustoraastetta (ei pakollinen) |
Ohje
Ruskista sipuli ja jauheliha paistinpannulla. Lisää joukkoon porkkana pieninä kuutioina sekä pakasteherneet. Liuota lihaliemikuutio veteen ja peitä sillä jauhelihaseos. Lorauta sekaan ketsuppi ja jätä muhimaan vartiksi.
Sekoita maissijauho kylmään veteen ja suurusta.
Kaada seos uunivuokaan ja anna jäähtyä sillä välin kun keität ja muussaat perunat. Muusi on helpompi levittää jäähtyneen jauhelihaseoksen päälle. Jätä muusi pehmeäksi, helpompi levittää.
Peitä jauheliha muusilla ja ripottele päälle juustoraastetta. Paista 175 asteessa 45 min.