Empukka
Raaka-aineet
| 2 pkt | pekonia |
| 4 | kananmunaa |
| suolaa ja pippuria | |
| 12 | viipaletta paahtoleipää |
| 2 dl | majoneesia |
| salaattia | |
| 2 | isoa tomaattia |
| 250 g | Broilerin rintaleikkeitä |
Jaa resepti
Ohje
Paahda pekonit rapeiksi uunissa ja nosta siivut talouspaperin päälle. Paista kanan rintaleikkeet kypsiksi pannulla.
Riko munien rakenne, mausta suolalla ja pippurilla ja hyydytä kypsäksi pannulla.
Paahda leivät ja anna jäähtyä. Levitä leipäviipaleille kerros majoneesia.
Lado ensimmäiselle salaattia, tomaattia ja kanaa. Nosta päälle toinen viipale ja laita sille hyydytettyä munaa, pekonia ja salaattia. Käännä kolmas viipale kanneksi. Painele vähän tai pidä kelmun sisällä, jotta leipä pysyy koossa.
Leikkaa kolmioleiviksi. Halutessasi voit varmistaa cocktailtikulla, että kerrokset pysyvät paikoillaan.
