Raaka-aineet
400 g | Broilerisuikaletta (paista ensin pannulla öljyssä) |
1 L | vettä |
300 g | perunaa |
0,5 dl | riisiä |
1 pss | maissia |
1 pss | porkkana kuutiota |
0,5 dl | purjoa |
2 kpl | kanaliemikuutiota |
1 rkl | suolaa |
2 rkl | Curry |
2 rkl | rakuunaa |
2 dl | Kermaa |
6 kpl | maustepippuria kokonaisia |
2-4 kynttä | valkosipulia |
Ohje
Paista broilerisuikaleet pannulla.
Laita perunakuutiot kiehumaan vesi-, pippuri- ja kanaliemi ja curry- , valkosipuli- ja suola seokseen, kun perunat ovat kiehuneet n. 5 min lisää riisi. Anna kiehua hiljalleen n. 10 min ja lisää porkkanakuutiot , broilersuikaleet ja maissi. Anna vielä kiehua hiljalleen 5 min.
Ota kattila pois hellalta.
lisää, purjo, kerma ja rakuuna. mutta anna hautua n. 5 - 10 min kannen
alla. Tarkista maku ja tarjoile.
Mittasuhteet noin määriä . en ole tottunut mittailemaan.