Påla
Raaka-aineet
| 2 | pihviä naudan ulkofileestä |
| 1 | lehtitaikina |
| 1 | Sipuli |
| 2 | valkosipulinkynttä |
| aurajuustoa | |
| Suola, mustapippuri | |
| 1 | muna voiteluun |
| voi+öljy paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa fileestä 2 pihviä, leikkaa ne puoliksi ja nuiji kevyesti. Leikkaa sipuli renkaiksi ja valkosipulinkynnet viipaleiksi. Paistele sipulit pehmeiksi ja mausta suolalla ja hyppysellisellä sokeria. Lämmitä sipulin paisto pannu kuumaksi ja paista pihvit pikaisesti, mausta ne suolalla ja pippurilla. Levitä taikina ja laita sille pihvin puolikas, sipulia ja toinen puolikas päälle. Laita päällimmäiseksi viipale auraa. Leikkaa taikinasta suurehko pala ja rutistele taikina kiinni, jätä kuitenkin ilmareikää. Voitele nyytti munalla ja paista 225 kunnes nyytti on houkuttelevan värinen.
On senverran tuhti ettei tarvi seuraksi muuta kuin salaattia.
