Raaka-aineet
1 kg | lohta tai siikaa tai kirjolohta |
50 g | Karkeaa merisuolaa |
30 g | sokeria |
1 dl | rosepippuria |
ruukkutilli |
Ohje
Rouhi rosepippurit ja sekoita muiden mausteiden kanssa. Levitä seos kalafileen päälle. Pilko tilli ja laita se mausteseoksen päälle. Kääri kala folioon ja anna maustua kylmässä tunteja tai päivä tai pari. Poista mausteseos ja viipaloi kala ohuiksi viipaleiksi. Rouhi vähän rosepippuria viipaleiden päälle.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti