Leivoin macaroneja ja tein niistä tällä kertaa mintunvihreitä ja laitoin minttuganachea väliin.
Tuli oikein hyviä.
Viimeistelin yön yli jääkaapissa levänneet leivokset vielä sutimalla pintaan kultaväriä. Sekoitin kultaista tomuväriä keltaiseen elintarvikeväriliuokseen ja pyyhkäisin sitä hieman leivosten niskaan.
Käytin tekemiseen ihan normiohjetta, mutta ganachen tein lonkalta ja siitä ei jäänyt reseptiä käteen.
Tuli oikein hyviä.
Viimeistelin yön yli jääkaapissa levänneet leivokset vielä sutimalla pintaan kultaväriä. Sekoitin kultaista tomuväriä keltaiseen elintarvikeväriliuokseen ja pyyhkäisin sitä hieman leivosten niskaan.
Käytin tekemiseen ihan normiohjetta, mutta ganachen tein lonkalta ja siitä ei jäänyt reseptiä käteen.
5.3.2015
Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.