Sulatin juuri tryffelimassan mikrossa varovasti ja nyt se kovettuu jääkaapissa pyörittelykuntoon. Tein 3/4 kokoisen massan, kun suklaa pirulainen loppui kesken. Onneksi nämä ovat menossa kaverin kanssa kahvittelun piristykseksi, niin ei ole ihan justiin, että saanko sen 20kpl täyteen vai en.
Kierittelyseoksen sijaan käytän ihan normia kaakaojauhetta, sillä nyt ei satu löytymään pakastekuivattua vadelmaa nurkista. Vadelman maku on siis pelkän suklaan varassa ja jää varmasti miedoksi. Ehkei se ole ongelma. Voin aina syöttää nämä tavallisina tryffeleinä ja katsoa, huomaako kaveri mitään maussa. :)
Kierittelyseoksen sijaan käytän ihan normia kaakaojauhetta, sillä nyt ei satu löytymään pakastekuivattua vadelmaa nurkista. Vadelman maku on siis pelkän suklaan varassa ja jää varmasti miedoksi. Ehkei se ole ongelma. Voin aina syöttää nämä tavallisina tryffeleinä ja katsoa, huomaako kaveri mitään maussa. :)
13.1.2015
Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.