Ja kun ei ollut muuta tekemistä, niin kirjoittelin tässä uuden Chanko Nabe reseptin pääpiirteittäin. Tässä tapauksessa pääraaka-aineena ovat merenelävät, tietyt kasvikset ja juurekset, sekä Dashi- liemi... Milloinkohan tästä Ruokanarkomaniasta pääsisi eroon? :D
Reseptiä ei ole vielä julkaistu, koska toistaiseksi se on vain suuntaa antava ja kokeilu vielä edessä... ja koska en ole orjallinen reseptinnoudattaja, heitän paljon lonkalta ja kokemusperäisesti, niin muokataan hiukan yleiseen mittatikkumuotoon...
Reseptiä ei ole vielä julkaistu, koska toistaiseksi se on vain suuntaa antava ja kokeilu vielä edessä... ja koska en ole orjallinen reseptinnoudattaja, heitän paljon lonkalta ja kokemusperäisesti, niin muokataan hiukan yleiseen mittatikkumuotoon...
25.6.2014
Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.