Nopsa illallinen

Hapankaalin haudutin edellisenä päivänä ja sehän menee oikeastaan kuin itsestään.

Tällä kertaa mausteina vain musta- ja maustepippuri, laakerinlehti, sokeri ja Vegeta. Voita kuuluu mukaan, sitten vettä ja hautumaan. Haudutusaika reilut 2 tuntia...

Keitä peruna(-t) suolatussa vedessä ja laita ylikypsän porsaankyljen viipaleet kevyesti suolattuun veteen kuumenemaan...

Helppoa ja yksinkertaista, mutta niiiiiiiin maukasta...