suklaa muffinssit helppoa ja nopeaa

Suklaamuffinssien valmistusainekset.


12 kpl

n.5 dl vehnäjauhoa

2 dl kaakaojauhetta

1 tl leivinjauhetta

1/2 tl ruokasoodaa

hyppysellinen
suolaa

3 kananmunaa

2 1/2 dl sokeria

125 g sulatettua voita

2 dl ranskan kermaa

täyte

250 g vaniljarahkaa

tarvikkeet

12 isoa muffinivuokaa tai muffinipelti

Suklaamuffinssien valmistusohje.

1 Säädä uuni 200 asteeseen.

Sekoita vehnäjauhot,kaakaojauhe, leivinjauhe,ruokasooda ja suola.


2 Vatkaa kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.

Siivilöi jauhoseos vaahtoon.

Sekoita sulatettu voi ja ranskankerma keskenään ja sekoita taikinaan.

3 Jaa taikina muffinivuokiin tai muffinipelille.

Paista muffineja uunin keskiosassa noin 15 minuuttia.

Anna jäähtyä.


4 Leikkaa muffiineihin pienet kolot ja täytä ne vaniljarahkalla.

Pane irti leikatut palat takaisin paikoilleen ja tarjoile.