Olen tehnyt itse tykönäni lupauksen syödä tammikuussa vain ja ainoastaan terveellistä, lähellä tuotettua ruokaa.
Olen intohimoinen lihan
ja kalan syöjä, joten minulle on todella helppoa noudattaa tuota lähiruokakonseptia. Lähellä ovat kalaiset joet ja järvet ja ystäväpiirissä on monta poromiestä, joten lihasta ei tule pulaa. Vihanneksia saa myös lähellä tuotettuna, joten vain hedelmät ovat pieni ongelma. Pakasteessa on hilloja, mustikoita ja puolukoita ja muutama karpalo. Näillä pärjätään ja katsotaan tarvitseeko ostaa mitään mistä muodostuu isompi hiilijalanjälki kuin oma huopikas.
Lähtekääpä mukaan ja kootaan sitten kokemuksia miten kukin onnistui???!!!!
Olen intohimoinen lihan
ja kalan syöjä, joten minulle on todella helppoa noudattaa tuota lähiruokakonseptia. Lähellä ovat kalaiset joet ja järvet ja ystäväpiirissä on monta poromiestä, joten lihasta ei tule pulaa. Vihanneksia saa myös lähellä tuotettuna, joten vain hedelmät ovat pieni ongelma. Pakasteessa on hilloja, mustikoita ja puolukoita ja muutama karpalo. Näillä pärjätään ja katsotaan tarvitseeko ostaa mitään mistä muodostuu isompi hiilijalanjälki kuin oma huopikas.
Lähtekääpä mukaan ja kootaan sitten kokemuksia miten kukin onnistui???!!!!
1.1.2012
Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.