HS - Maku on tulossa uudestaan
Vihdoin valo voidaan nähdä!
Toivottavasti voimme päästä eroon kaikki E-ruokaa ja nauttia esimakua ruokaa :-)
Suomessa on erittäin hyvä raaka-aineita, mutta usein sitten ne ajetaan tehtaalle.... ja ulos tule E-ruokaa.
http://www.hs.fi/ruoka/artikkeli/Superkevyen+ruuan+suosio+hiipuu/1135262064652
Terve Silke
Toivottavasti voimme päästä eroon kaikki E-ruokaa ja nauttia esimakua ruokaa :-)
Suomessa on erittäin hyvä raaka-aineita, mutta usein sitten ne ajetaan tehtaalle.... ja ulos tule E-ruokaa.
http://www.hs.fi/ruoka/artikkeli/Superkevyen+ruuan+suosio+hiipuu/1135262064652
Terve Silke
2.12.2010
Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.
Virhe
One fine body…
Broilerinliha, vesi, vehnäjauho, hiiva, sokeri, mausteet, kalkkunalihavalmiste 10% (kalkkunanliha 70%, vesi, tärkkelys, maitoproteiini, arominvahvenne (E640), kasviproteiini, hyytelöimisaine (E407), hapettumisenstoaineet (E331, E301), suola, dekstroosi, säilöntäaine (E262), savuaromi), juusto 10% (maito, vesi, laktoosijauhe, natriumkaseinaatti, sulatesuolat (E452, E450, E331, E339), voi sakeuttamisaine (E407), hapettumisenestoaine (E330)), rypsiöljy, broilerin NAHKA, hernekuitu, muunnettu tärkkelys, maissijauho, suola, nostatusaineet (E500, E450, E341), soijajauho, maitoproteiini, munanvalkuaisjauhe, stabilointiaine (E412), broileriaromi, emulgointiaine (E451). Suolapitoisuus 1.3%, Voimakassuolainen. Lihapitoisuus 50%
Tiedätkö??
Huomena minä kerron :-)
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Epäilisin broileripyöryköitä?
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Minä veikkaisin myös jotain valmishampurilaista :P
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)
FM
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Lidl Kalkkunaleike? Putenaufschnitt?
FM
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Oliskos se tämä? http://www.rainbow.fi/default.asp?viewID=1474&productID=466
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
se on :-) Se on RB cordon bleu ja tule saksasta (mutta on nyt suomalainen "brand"-nimi).....
Riitta-Mummo ja matlust olivat jo tosi lähälle.
Jos Leena, Riitta-Mummo tai matlust olevat Helsingissä kerro ja minä saan sittä kuppi kahvia ...
Terve, Silke
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
[img]http://bestsmileys.com/coffee/1.gif[/img]
terv:Leena
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Mie tulen kekkereihin mukaan!
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kiva, kun kerkesit kahville:)
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Vahan mattimyohanen taalla yrittaa paasta kekkerehin kuokkimaan!
En kylla olis tuota arvannutkaan.
Terveisia Silkelle
ja nautitaan virtuaalisesti -vaikkakin kuokkavieraina- kahvikupista... onko kastettavaakin?
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/168295/Lychee%20%28Litchi%29%20piirakka/
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Niinpa voisinkin, ja voisin tarjota myos lyhtykukka kaaretorttua, mika on aika aromaattista... mutta pitaa viela vahan hioa reseptia , ehka siita tulisi niin hyvaa, etta kehtaisi tarjota nain hienoilla kahvikutsuilla.
Eiko Riitta-Mummokin ole mukana? Olisko lakkatorttua tarjolla?
Entas Silke, mita sina nain virtuaalisesti tarjoaisit kahvin kanssa?
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/243036/Mandariini%20Rahka%20Kakku/
:-)
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/57965/Hilla-valkosuklaapiirakka/
sehän on mun upein tarjottava.
Olen ollut talkoissa koko päivän, siksi vähän myöhästyin kahvikekkereiltä. Anteeksi !
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Minulla meni ostoslistalle ja olen etsiskellyt sopivaa, mutta kun ei ole aikaisempaa kokemusta niin kertokaas vinkkejä :)
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kiitos! Älysin hiukka mitä kannattaa ottaa huomioon vertaillessa :)
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Miksi meille syötetään tällaista roskaa?
FM
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
FM
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Lihaliemen keittäminenkin on todella yksinkertaista, vaan eipä moni sitäkään tee ?
Onneksi en ole koskaan noihin kevyttuotteisiin "hurahtanut" eikä keittiöstäni löydy myöskään näitä keinotekoisia "kermoja" tai mitä rasvasekoituksia ne on !
Oikea maku ratkaisee samoin terveellisyys (tu)
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Voin kertoa, että suola taitaa olla ainoa. Silti he Heset ja Mäkkärit kolunneina haluavat joskus tehdä itsekin ruokaa ja nuo valmis hössötykset ovat helppoja ja heidän mielestään vieläpä maukkaitakin.
Kyllä se kriittisyys siitä iän ja kasvavien rahavarojen myötä sitten kehittyy, Ehkä?
Sopiihan ruokakermoja ja sen sellaisia halveksia, mutta totuus on se, että ne ovat tulleet jäädäkseen ja hyviä ovatkin.
Itse juuri tein karpparin lohikeittoa. Itse fileoin ja kevyesti graavasin lohen.
Sitä, porkkanaa, herne-maissi-paprika pussi, kalan perkeistä tehty liemi, pippurit, kalaliemikuutio, liperiä, laakerinlehteä ja keitos melkein kypsäksi. kaks purkkia 10 % hyla ruokakermaa, muutama kuutio koskenlaskijaa, tuoretta tilliä ja lopputulos sen makuinen et kelpais vaikka kelle "kerma per.....".
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Muokkaus...Meidän naapurin lehmiä kasvattettiin todella rakkaudella ja ruokittiin vain omalla rehulla,tämä oli ensimmäinen ja viimeinen poikkeus.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
No Jumalalle kiitos, minulle on annettu niin rahvaanomainen makuaisti, että melkein kaikki käy.
Roskiin en muista koskaan mitään ei pilaantunutta heittäneeni.
Kyllä minullakin voita ja normaali kermaa AINA kaapissani on, margariinia ruoanlaittoon ja leivontaan en ole käyttänyt ainakaan 40 vuoteen, mutta en minä niitä tuomitse, jotka käyttävät.
Sama on kaikessa muussakin ruoanlaittoon liittyvissä asioissa.
Minua voi syyttää monenlaisista asioista, mutta ruokaan liittyvässä en halua Jeesustella ja omia tottumuksiani ainoana oikeana pitää.
Kyllä me kaikki erilaisilla makutottumuksilla tänne mahdumme ja mieluiten sulassa sovussa.
HYVÄÄ JOULUA VAAN KAIKILLE, JA MAUKKAITA KOKKAUKSIA ON AINEKSET SITTEN KAUPAN EINEKSIÄ TUUNATTUNA TAI ITSE ALUSTA ALKAEN VALMISTELTUNA.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Mielestäni Madventures-miehet puhuivat asiaa perjantain Puoli Seiskassa
http://areena.yle.fi/ohjelma/e9739eb82e4182c602aa14b343bead90 :) Kuunnelkaa ihmeessä..
Mm. siitä, että nykyään on vallalla omituinen yhtälö: Liikalihavia, mutta aliravittuja länsimaalaisia.
Ja kaikista "jalostetuista" ruoista. Nehän on jatkettuja eikä jalostettuja!! Eli einekset on pula-ajan ruokaa???
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
En ollenkaan epäile keiton maukkautta mutta onko kalaliemikuutio tuossa tarpeen, kun pohjana sentään on kunnon liemi? Minusta suomalaisessa kokkauksessa tungetaan liemikuutioita turhaan vähän joka paikkaan "antamaan makua" (piilosuolaa ja -rasvaa niistä saa...).
Kaksi purkkia 10% ruokakermaa, à 3.3 dl vastaa 66g maitorasvaa. 2 dl purkki kuohukermaa sisältää 70g - aika vähän olisi eroa. Kärsisikö maku, jos 2 prk ruokakermaa korvaisi yhdellä purkilla kuohukermaa?
Ruokakermassa muuten on natriumsitraatista natriumia 0.2g/100g, joten yksi 3.3 dl purkki vastaa vajaata 2 grammaa suolaa. Juuri natrium on suolan haitallinen aine.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
En ollenkaan epäile keiton maukkautta mutta onko kalaliemikuutio tuossa tarpeen, kun pohjana sentään on kunnon liemi? Minusta suomalaisessa kokkauksessa tungetaan liemikuutioita turhaan vähän joka paikkaan "antamaan makua" (piilosuolaa ja -rasvaa niistä saa...).
Kaksi purkkia 10% ruokakermaa, à 3.3 dl vastaa 66g maitorasvaa. 2 dl purkki kuohukermaa sisältää 70g - aika vähän olisi eroa. Kärsisikö maku, jos 2 prk ruokakermaa korvaisi yhdellä purkilla kuohukermaa?
Ruokakermassa muuten on natriumsitraatista natriumia 0.2g/100g, joten yksi 3.3 dl purkki vastaa vajaata 2 grammaa suolaa. Juuri natrium on suolan haitallinen aine.[/quote]
Niin tuossahan en sanonut millaisen saavillisen lientä keittoon laitoin ja juuu kalaliemi oli ehdottoman tärkeä juuri oikeanlaisen maun saavuttamiseksi.
Meillä ei mitään lässyn lässyn mauttomia litkuja syödä
Sitäpaitsi mun ruokakermat olivat 2 dl:n purkkeja.
10% Pirkan ruokakermassa on 100 gr:ssa proteiineja 2,9, hiilareita 4,5 ja rasvaa 10 g.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Itse pidän Reformin luomu kasvisliemijauheesta.
Mutta kerrohan zora miten liemijauheen teko onnistuu?
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Olen käynyt muutamassa kaupassa kysymässä jogurttia, joka olisi litran purkissa, sokeritonta, makeutusaineetonta, maustamatonta, normaalirasvaista (esim 2,5% kuten kevytmaito), ei hyla, ei laktoositon. Siis TAVALLISTA maustamatonta jogurttia tavallisella hinnalla, ei siis hyla tms. -hinnoiteltu.
EI OLE. Teen itse.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Prosessin jälkeen taas koneeseen pyörimään lipstikan ja merisuolan kera ja vihannesliemipulveri on valmis.
Tämä on ollut tekolistallani vaikka kuinka kauan,en ole vaan saanut aikaiseksi.Jos kiinnostaa,voin pistää tarkan reseptin ensi syksyä varten tulemaan...ja löytyyhän niitä ohjeita netistäkin.:-)
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Samalla laitteella sitten ylimaaraiset banaanit sipseiksi...(:P)
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Ei vie paljon tilaa ja levysta on helppo taittaa tarvittava maara kayttoon.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Minun on tehnyt kovasti mieli sitä kuivuria. Jos keksin sille paljon järkevää käyttöä, niin ehkä sen hankinta olisi perusteltua :D
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
tässä linkissä muutes ehdotetaan myös huoneenlämmössä kuivaamista, ainakin edullista. Niinhän sienille ja omenillekin tehdään..
http://koti.mbnet.fi/designlj/vegaanink/vegaanink/kuivaaminen.htm
kaikkea pitää kerran kokeilla, paitsi niitä kansantanhuja ja sukurutsaa -sanotaan...
ja -niksejä;)
http://www.pirkanmaanallergia.fi/ruokaohjeet/muut_ohjeet/kuivaaminen.htm
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kiitti hyvästä linkistä! Kohtahan sitä sais alkaa miettimään, että mitä yrttiä ja kukkasta sitä laittais... aah ;)
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
tuossa puskaa pahimpaan basilikan tuskaan;)... epyktissä niitä oli pensasaitoina, useita eri lajeja... tuoksua riitti..
[URL=http://www.aijaa.com/v.php?i=7214034.jpg][IMG]http://i8.aijaa.com/t/00859/7214034.t.jpg[/IMG][/URL]
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
::oMahtoi olla todellakin ihanat tuoksut.. Melkein itkettää :(
Pitäis varmaan ilmankosteusmittari laittaa yläorsille. Mutta ainakin viime kesänä joutui pitämään ovea ja ikkunaa jatkuvasti auki, että kovin suuria kosteuksia ei varmaan ollut.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
juu, tuoksuja oli, basilikat olivat vaihtelua kamelinpas...lle:D
niin, kuivatuksessa se kosteus pitäs käsittääkseni saada pois koko ajan, kokeilemallahan tuon tietää. Eihän siinä iso menetys ole, jos yhdellä puskalla testaat:-)
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Aika paljon kyse lienee koetusta vaivasta / vaikeudesta. Esimerkiksi itselleni ei ole varsinaisesti ikinä tullut mieleen, että kannattaisi tehdä lihaliemi itse, niin ei ole oikein tullut selvitettyä mitä tekeminen vaatii saati sitten tehtyä, niin omassa mielessäni se tietenkin esittäytyy varmaan paljon vaikeampana kun se luultavasti oikeasti sitten on..
Käytännössä itsellä tietenkin vaikuttaa aika paljon myös se onko kyseessä arki vai vapaa :) Eli arkisin ehtii niin monesti sen verran myöhään vasta kotiin, ettei pienikään enemmän aikaa vievä askare oikein innosta; jotkut toki "palautuvat" ihan ruokaa laittamallakin, mutta en ainakaan toistaiseksi ole ihan tässä joukossa.. Arkisin tuleekin syötyä paljon huonommin kuin viikonloppuisin ja muina vapaina.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Viimekesän uutuus meillä oli kun liotettiin paprikan kappaleet nestemmäisessä Hichory savussa, kuivatettiin ja jauhettiin, ripaus merisuolaa mukaan ja maku oli mahtava.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
(tu)
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
http://www.studio55.fi/lahipiirivoimavarana/artikkeli.shtml/1268217
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Aika paljon kyse lienee koetusta vaivasta / vaikeudesta. Esimerkiksi itselleni ei ole varsinaisesti ikinä tullut mieleen, että kannattaisi tehdä lihaliemi itse, niin ei ole oikein tullut selvitettyä mitä tekeminen vaatii saati sitten tehtyä, niin omassa mielessäni se tietenkin esittäytyy varmaan paljon vaikeampana kun se luultavasti oikeasti sitten on..
Käytännössä itsellä tietenkin vaikuttaa aika paljon myös se onko kyseessä arki vai vapaa :) Eli arkisin ehtii niin monesti sen verran myöhään vasta kotiin, ettei pienikään enemmän aikaa vievä askare oikein innosta; jotkut toki "palautuvat" ihan ruokaa laittamallakin, mutta en ainakaan toistaiseksi ole ihan tässä joukossa.. Arkisin tuleekin syötyä paljon huonommin kuin viikonloppuisin ja muina vapaina.[/quote]
Jos sitä lientä nyt keitetään niin miksei enemmänkin? Pakasterasioihin ja käytettäessä mukaellen miten vaan..
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.