Taikinalle täytettä- KISA

Keskustelun aloitus löytyy täältä: http://www.kotikokki.net/keskustelut/index.php?read,4,144563,144868#msg-144868

Hilda:

[quote Mailo]Täällä ollaan edelleen, vanhana 8-)

Joskus hamassa menneisyydessä kotikokkilaiset järjestivät itse oman "kilpailun". Palkintoja tai sijoituksia siinä ei jaettu, mutta siihen oli mukava osallistua.
Päätimme yhdessä 4 raaka-ainetta, joista piti tehdä ruoka. Julkaisupäivä oli sovittu ja kaikilla sama.

Enkös vastannutkaan tähän vielä? No, otetaan uusiksi eli tunnustan työntäneeni aikoinani lusikkani tähän soppaan eli reseptikisan ideointiin ; ). Itse taidan olla helposti tylsistyvää tyyppiä ja aina on keksittävä uutta.

Jos ehdotus kelpaa, niin mitenkäs olis kisa, jossa raaka-aineena pitäisi käyttää joko torttu- lehti- tai voitaikinaa? Täytteet saisi jokainen keskiä itse (suolainen, makea, hapan, karvas...) ;D. Lisäksi paistokselle pitää keksiä sopiva lisuke! Eli enemmän mielivaltaa tälläkertaa, mutta yhteinen nimittäjä olisi joku edellämainituista taikinoista.


Sarjoja voisi olla kolme taikinatyypin mukaan, tai sitten kaikki samassa...

Miltäs kuullostaa?[/quote]

Hei, se piti vielä kysyä että olisko gluteenittomille paistoksille joku hyvä taikinavinkki ja sitä kautta oma sarja vai löytyykö sellasia taikoinoita, joilla voisi osallistua edellämainittujen kanssa samaan sarjaan?